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olitrack

Sistema de Trazabilidad y Genealogía

El Sistema OLITRACK de Trazabilidad y Genealogía permite disponer de una amplia información sobre el origen y los procesos a los que se somete a la aceituna a lo largo de la cadena de producción del aceite de oliva virgen. Además da una información e identificación completa de los lotes o partidas de aceituna, materiales auxiliares, stocks, permitiendo un control y optimización del proceso de producción de aceite al habilitar la posibilidad de establecer órdenes de fabricación, con localización inmediata de lotes ante cualquier eventualidad, colaboración con distribuidores y disminución de costes operativos y productivos.

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